Deliciosas croquetas rellenas de brandada de bacalao. Con más de un 30% de bacalao en su relleno y una pizca de perejil, nuez moscada y pimienta, nuestra receta es única por su composición. De forma irregular y artesana, están acabadas con un fino rebozado exterior de textura crujiente. Ideales como entrante o guarnición.
Gratis para pedidos superiores a 50 Euros.
Servicio disponible únicamente en Almería y provincia. Opción de recoger en tienda.
Ingredientes:
BACALAO (28%), LECHE pasteurizada, agua, harina de TRIGO, aceite de girasol, pan rallado (harina de TRIGO, agua, sal y levadura), almidón de TRIGO, sal, especias, vinagre.
Alérgenos:
| Contiene cómo ingrediente | Puede contener trazas | |||
|---|---|---|---|---|
| SI | NO | SI | NO | |
| Gluten | x | |||
| Crustáceos | x | x | ||
| Huevo | x | x | ||
| Pescado | x | |||
| Soja | x | x | ||
| Derivados lácteos | x | |||
| Frutos de cáscara | x | x | ||
| Apio | x | x | ||
| Mostaza | x | x | ||
| Moluscos | x | x | ||
| Sulfitos | x | x | ||
| Cacahuetes | x | x | ||
| Sésamo | x | x | ||
| Altramuces | x | x | ||
GMOs:
Este producto no contiene organismos modificados genéticamente (GMOs) y por tanto no necesita ser etiquetado según reglamentos 1829/2003 y 1830/2003.
IMPORTANTE: Se recomienda verificar rigurosamente esta información con lo especificado en el etiquetado del producto. Las indicaciones impresas en el envase constituyen siempre la información vinculante y definitiva.
Ficha técnica
Valores medios por 100g.
| Valor energético: | 803 kJ / 192 kcal | +/- 25% | Proteínas: | 7,1 g | +/- 25% |
| Grasas: | 8,9 g | +/- 25% | De las cuales saturadas: | 1,3 g | +/- 25% |
| Hidratos de carbono: | 20,2 g | +/- 25% | De los cuales azúcares: | 4,8 g | +/- 25% |
| Fibra Alimentaria: | +/- 25% | Sal: | 1,2 g | +/- 25% |
Modo de empleo:
FREIDORA (recomendado): Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180ºC), durante 3 minutos. Freír pocas unidades cada vez. Que queden bien cubiertas de aceite sin tocarse entre ellas. Dejar reposar 3 minutos antes de consumir.
SARTÉN: Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180ºC), durante 3 minutos. Girarlas a menudo para conseguir un dorado más homogéneo. Dejar reposar 3 minutos antes de consumir.